ひとり親家庭♡交流カフェ
交流カフェ開催報告
令和6年第4回交流カフェ 開催いたしました♪
2025-02-07
注目NEW
1月26日(日)第4回交流カフェ「あったかクッキング」を開催しました。
夕方、お腹を空かせた子ども達から「今日の夕飯なに~」と元気な声を聞きますよ
ね。
仕事が終わって帰宅するお母さん達は、日々、お料理を作る事が億劫な日もあり、こ
の物価高の中、献立に頭を悩ませてますが、
冷凍食品を使って簡単・時短・ボリューム満点のメニューを野菜ソムリエプロの小川
弥生先生に教えていただきました。
冷凍食品は手間いらずで、包丁を使用したのは玉葱を切る事だけで、調理のゴミもほ
ぼ無く、皆さん手際がよく1時間ほどで3品完成し、和気あいあいとクッキングがで
きました。
小川先生からは、「冷凍野菜は旬で栄養価が高い時に急速冷凍し、長期保存がきくの
で食品ロスにならずにすんでいる。」と教わり、
冷凍野菜の偏見がなくなり手軽に取り入れようと思いました。
午後からは暖かい飲み物を飲みながら、交流会をしました。
インターネットが当たり前の世の中ですが、やはり、参加者さんからは
子育てや仕事など日ごろの悩みをみんなで語らい、参加者さん同士でアドバイスされ
たり経験をお話され、不安な気持ちが少しでも軽くなられてました。
次回は、3月に第5回を開催予定で内容は随時発信させていただきます。お会いできる
のをお待ちしていますので、奮ってご参加ください。サポートセンターのLINEを友達
追加のうえ、ご連絡お待ちしております。
